Un restaurante bar de San Pedro Cholula oferta esta temporada de muertos, una extraña combinación que mezcla lo salado con lo dulce, se trata de la cemita- hojaldra.
Aunque suene extraño, en Puebla se animaron a explorar y combinaron una hojaldra, característica de Todosantos, con los ingredientes de la cemita, lo que significa que el aguacate, milanesa, quesillo, cebolla y chiles fueron colocados dentro de un nuevo pan.
La cemita es un pan crujiente a diferencia de la hojaldra, que es suave, con ajonjolí y hasta azucarado.
Esta explosión de sabor se vende en San Pedro Cholula y si te animas, visita este lugar, aunque en la publicación de Facebook los comentarios de la comunidad se inclinan a que no probarían este invento culinario, sin embargo, hay personas que dicen que sí se animarían a darle una mordida.
Tendrás que probarlo para saber si te quedas o no con su sabor.
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