Disfruta del agradable aroma de un café de altura en Puebla

Su olor despierta y el sabor acompaña una charla vespertina, es consuelo de los nocturnos y endulza las mesas de las familia

ERIKA REYES

  · jueves 23 de agosto de 2018

Foto: Erik Guzmán y José Luis Bravo

El café es el aroma que despierta, el sabor que acompaña una charla vespertina, el consuelo de los nocturnos y el que endulza las mesas de las familias en los momentos amargos.

Por ello, ya sea por la mañana, por la tarde o por la noche, la experiencia de tomar café, será siempre uno de los grandes placeres de la vida.

Este brebaje hoy se toma en barras especializadas y cafeterías con personalidad, por eso en “Es Viernes” te presentamos la segunda parte de coffee shops, en los que vivirás momentos memorables.

Foto: Erik Guzmán y José Luis Bravo

ZARANDA CAFÉ

Empresa mexicana con doce años garantizando el aromático más fresco del mercado, a través de la fusión de dos conceptos: expendio-tostador y la moderna barra de café.

Ofrece café de altura 100% mexicano, tostado en pequeñas cantidades y molido en el momento, lo que logra un aromático de inigualable frescura, sabor y calidad, que puedes disfrutar en sus cómodas instalaciones que cuentan con terraza o llevarlo a granel para tu casa u oficina.

  • Lo más pedido: café americano, su icónico capuchino italiano, cold brew (infusión en frío de café) y nitro cold brew (café frío con nitrógeno de café). Acompaña con postres, bocadillos salados o pan dulce de Coscomatepec, Veracruz.
  • ¿Dónde? Av. Juan de Palafox 412-A, Centro Histórico.
  • ¿A qué hora? Lunes a domingo 08:30 a 21:00 horas.
  • Teléfono: (222) 242-0988
  • Facebook: @zarandacafe
  • Sucursal: 16 de Septiembre, esq. 11 poniente.

Foto: Erik Guzmán y José Luis Bravo

GLORIA JEAN´S

Es una marca australiana que ofrece una mezcla de café con texturas y sabores concentrados, integrada con granos de
indonesia y mesoamérica. Cuenta con el sello Rainforest Alliance que certifica la marca como social y ambientalmente amigable.

Ofrece un servicio esmerado y personalizado a sus “invitados”, rodeado de un ambiente lleno de vitalidad. El café de la casa es GJC espresso blend, en temporada ofrece este aromático con sabores y aromas especiales.

  • Lo más pedido: espresso, americano,té chai, sus famosos chillers y el voltaje. Acompaña con pastel de zanahoria, cheesecake o pan de elote.
  • ¿Dónde? Vía Atlixcayotl 2135 local 29-30, Vía San Ángel.
  • ¿A qué hora? Lunes a viernes 07:00 a 22:00 horas. Sábado y domingo 08:00 a 22:00 horas.
  • Teléfono: (222) 225-0063
  • Facebook: @GJC.ViaSanAngel
  • Sucursal: Plaza Centro Mayor Zavaleta, local 20.
  • www.gloriajeanscoffees.com.mx

Foto: Erik Guzmán y José Luis Bravo

PUNTA DEL CIELO

Un café 100% mexicano de la más alta calidad con un toque elegante; mezclas de Chiapas, Oaxaca y Veracruz con diferentes tuestes. Sus baristas han obtenido el balance perfecto de este brebaje, en una taza: cuerpo, aroma y acidez, logrando satisfacer hasta el paladar más exigente.

Las instalaciones son modernas, acogedoras y acompañan la atención y calidez de su personal, “aquí la grata sensación que produce beber un café es como estar en la punta del cielo”.

  • Lo más pedido: americano, espresso, moca chocolate Oaxaca y sus bebidas frappe matcha y taro. Variedad de postres y bocadillos salados para acompañar.
  • ¿Dónde? 43 Oriente 21-B, Huexotitla.
  • ¿A qué hora? Lunes a sábado 08:00 a 22:00 horas. Domingo 14:00 a 22:00 horas.
  • Teléfono: (222) 211-4498
  • Facebook: Punta Del Cielo 43
  • www.puntadelcielo.com.mx

Foto: Erik Guzmán y José Luis Bravo

TARLETS COFFEE

Es una empresa poblana cuyo propósito es satisfacer paladares exigentes con el sabor, la frescura y la calidad de sus productos de fusión franco-italiana.

Su café es una mezcla 100% arábiga de Chiapas con textura, densidad y distinción. Su producto icónico son las tartaletas, dulces o saladas, la más vendida es la de uvas con chocolate blanco.

El servicio es amigable y las instalaciones cuentan con una terraza desde donde podrás apreciar el videomapping de Catedral. TIENE DESAYUNOS Y PAN DULCE ARTESANAL.

  • Lo más pedido: capuchino Montecristo, americano y espresso, acompáñalos con la tartaleta de tu elección; bebidas frappé matcha y taro.
  • ¿Dónde? Av. 16 de Septiembre 313-A, frente a Catedral.
  • ¿A qué hora? Domingo a miércoles 07:00 a 23:00 horas. Jueves a sábado 07:00 a 0.00 horas.
  • Teléfono: (222) 232-2227
  • Facebook: @TarletsCoffeeCatedral
  • Sucursales: Huexotitla, Zavaleta, San Manuel, Cholula, Cruz del Sur, Plaza San Diego, La Paz, Paseo San Francisco, Las Ánimas, Sonata, Arboledas.
  • www.tarletscoffee.com.mx