Si por cuestiones de trabajo o falta de planes no has podido partir tu rosca de reyes, o simplemente porque la consideras como un delicioso pan para disfrutar en esta temporada, entonces ve y encuentra las más ricas de Puebla en Empany’s Hot, una empresa creada desde el corazón de una panadería-pastelería tradicional.
Durante todo el mes de enero en Empany’s Hot se hornean roscas de reyes todos los días para que tengas más tiempo de disfrutarlas. Asimismo, llegan a tu mesa gracias a muchas manos y corazones poblanos, que año con año son contratados por período para la elaboración de las mismas, por lo que cada vez que la llevas a tu hogar, puedes estar seguro de que tu rosca está hecha con amor y dedicación, gracias a todos y cada uno de sus colaboradores.
“La panadería tiene 26 años de fundación y el proyecto lo crea el señor José Luis García, una persona de origen español que llega al país, se casa con una mexicana y crea esta empresa”, comenta en entrevista Liliana Benítez Trujillo, encargada de tienda de la matriz, asegurando que la elaboración de la rosca se realiza con recetas españolas y mano de obra mexicana, combinación que a lo largo de sus 26 años ha logrado conquistar el paladar de los poblanos.
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“El fundador trabajó en diferentes lugares de Europa, se dedicó desde joven a laborar en panaderías, aprendió, estudió y se vino a Puebla a poner su negocio que inició con la venta de bocadillos, sin embargo, lo que más nos identifica es la rosca de reyes de cada año”, aseguró.
SOBRE LA ROSCA:
Lo que caracteriza a sus roscas de reyes es la receta tradicional que no lleva ingredientes nuevos, sino lo básico que es mantequilla pura y pasta, con almendra fileteada y ate que se trae desde Morelia, entre otros ingredientes.
PRODUCTOS EN GENERAL}
Como no todo es rosca de reyes, en Empany’s Hot podrás encontrar variedad de productos a lo largo del año, tales como: pan dulce de mantequilla pura, pasta seca, pays y panques, pasteles para cumpleaños, gelatinas, croissants, chapatas, tortas, bollos, pambazos, bagels, paninos, café, bocadillos para rellenar (volován, medianoche, croissant y pambazo) y hojaldras de temporada.
PROMOCIÓN DEL MES: Para consentir a sus clientes Empany´s Hot ofrece en la compra de 10 roscas grandes o medianas, una gratis del mismo tamaño
- Ubicación: 31 Poniente no. 1303 col. Volcanes
- Horarios: Lunes a sábado 7 am a 9 pm y domingos de 9 am a 5 pm
- Tel: 2375661 / 2375652
- Sucursal: 43 Poniente no. 108 col. Huexotitla
- Web: Facebook / Empanys o www.empanys.com.mx
- Entrevistada: Liliana Benítez Trujillo, encargada de la tienda matriz