Una gran fiesta mexicana se vivió en el restaurante Fonda de Santa Clara con motivo de su 59 Aniversario, en la que la familia Araujo festejó con sus empleados y los comensales el orgullo de ser referente en México y el mundo de la comida tradicional poblana y típica mexicana.
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La celebración inició en el restaurante del centro ubicado en 3 Poniente 307, lugar en el que el cincuenta y nueve años atrás inició operaciones Alicia Torres de Araujo, quien fundó la Fonda de Santa Clara. Al sitio arribaron sus hijos Raúl y Mercedes Araujo, acompañados por sus familias y sobrinos, y un mariachi alegró el festejo.
Posteriormente, la familia se trasladó al restaurante de Paseo Bravo, en 3 Poniente 910, en donde Raúl y Mercedes agradecieron a sus empleados el trabajo arduo y en equipo para lograr posicionarse como restaurante referente mundial.
Entre porras y aplausos de los empleados y de los comensales, así como de las tradicionales Mañanitas a cargo de un Mariachi, la familia Araujo cortó el pastel de cumpleaños de La Fonda de Santa Clara que compartieron con todos los presentes.