Por: Jorge Eduardo Zamora Martínez
Hola queridos lectores, gracias nuevamente por abrirme laspuertas de sus hogares en este domingo otoñal, ya disfrutando delos vientos fríos de esta temporada, y deseando el que estén bienen compañía de sus familias, en esta ocasión hice un recorridopara seguir enamorándome de mi queridísima ciudad y seguirredescubriendo cada detalle que la forman, en esta ocasión leshago un análisis de unas de las piezas más importantes de laarquitectura colonial poblana , pieza indispensable en el diseño yla decoración de lo que un servidor ha llamado la escuela dearquitectura poblana: la piedra de cantera.
DE PIES A CABEZA
La piedra de cantera es una parte primordial en el diseño delas casas poblanas, desde las novohispanas, las coloniales, lasporfiristas, e incluso las de la postguerra, siempre ha sidoincluida en sus diseños, construcciones, decoraciones, adornos,fachadas, halconerías, hasta a los pies las tenemos, en lastradicionales y ya muy escasos rodapiés, piedras bola que seinstalaban en la base de los zaguanes, para proteger la entrada delpaso de las carretas y diligencias, y ni se diga en hornacinas,siempre mostrando una imagen religiosa tallada en estematerial.
¿Y DE DÓNDE SE OBTIENE?
La piedra de cantera se obtiene de escarbar canteras en zonasáridas, aquí en el estado de Puebla, se obtiene desde laexplotación de laderas de cerros , barrancas, laderas de volcanes,y sobre todo en la fragmentación de enormes peñascos muyparecidos al mármol y al ónix, salvo que la piedra de canteratiene la característica de que no admite pulido alguno, porque sedesbastaría irremediablemente, por eso, el escultor o tallador, ladesbasta con cincel y martillo muy lentamente, para evitar dañarel trabajo, solamente admite un pulido muy suavemente con otrapiedra del mismo material, el mejor ejemplo lo tenemos en las dosmás populares piezas de la cocina prehispánica, el metate y elmolcajete, estos para poder moler los alimentos se utiliza en elmetate una pieza larga llamada molote (que como curiosidad es laque le dio nombre al popular y muy tradicional platillo poblano), yen el molcajete una pequeña piedra bola llamada tejolote, siustedes queridos lectores, han tenido la curiosidad de ver estaspiezas en la cocina de las abuelitas, notarán que con el uso através de los años obtiene un pulimento muy fino, esta es uncaracterística de la piedra de cantera.
LAS FACHADAS DE PIEDRA
Aquí en el Centro Histórico de nuestra ciudad, tenemos milesde bellísimos ejemplos de la decoración con piedra de cantera,desde fachadas e inmuebles completos, como la Catedral, la iglesiade la Santísima, hasta fachadas totalmente de cantera, como laiglesia de Santo Domingo, La Merced, san Cristóbal, hasta miles debalcones en nuestras bellas casas novohispanas, ni se diga deedificios públicos, como el bellísimo Ayuntamiento, el marco desu entrada principal, el edificio de las oficinas superiores, en laesquina de Palafox y la 2 Norte, etc.
LA MANO DE OBRA POBLANA
Pero ¿de quién es la mano de obra de tan bellísimas piezastalladas?, casi la totalidad de estas tallas es gracias a la manode obra indígena, escultores anónimos que durante casi 500 añoshan dejado plasmada en estas enormes piedras, su talento, supaciencia y su amor a su trabajo, héroes anónimos que en lasoledad de una cantera realizan su trabajo, manos poblanas que sinque ellos lo supieran forjaron gran parte de nuestro patrimoniohistórico, a base de martillo y cincel, labraron nuestra historiaarquitectónica, exhibiendo de manera anónima bellísimas obras dearte, arte que, no lo sabremos nunca, si lo heredaron a susdescendientes, solo el tiempo lo sabrá, de lo que sí estamosseguros es que cada piedra de cantera en toda casa poblana es yserá por el resto del tiempo, una pieza poblana perfecta.
Acompaño esta nota con una selección de fotografías de lasbellas piezas de cantera que podemos admirar en nuestro CentroHistórico, casi todas ellas de bellos inmuebles localizados a lolargo de la avenida 2 Oriente-Poniente, pero esto es nada más loque hay en una sola calle, imagínate lo que hay en las más de 130avenidas y calles del Centro, la cantidad de riqueza artesanal queorgullosamente presumimos, cuando acudas de compras, levanta lamirada y deléitate con lo bello que tenemos, lo bello queheredamos, lo bello que mostramos, lo bello que gozamos, lo belloque es Puebla.
Ahora doy paso a dar respuesta a la pregunta que dejé planteadala semana pasada, la cual fue: ¿En qué calle al norte del CentroHistórico, qué edificio tiene un cuadro de talavera con la imagende san Cristóbal?, y puedes tener la seguridad de que pasas porese lugar varias veces por semana. Respuesta, sobre la 10 Oriente,casi frente al parquecito conocido popularmente como jardín de sanLuis, sobre la acera norte, un edificio tiene en su fachada uncuadro de talavera representando la imagen de san Cristóbal con elniño Dios a sus hombros, bella obra de arte en talaverapoblana.
Para la próxima semana les dejo planteada esta pregunta:¿cuál es el único crucero del Centro Histórico en mostrar dosimágenes en sus hornacinas talladas en piedra en las esquinas desus edificios?
Te recuerdo querido lector, que ya puedes escucharme, en latransmisión de mi programa en vivo a través de la HR, del grupoCinco Radio, “CALLES Y DETALLES con el Barón Rojo” a travésde tu dispositivo, visualiza la página de Cinco Radio, accesa albotón radio en vivo y estaciones, haz click en el botón laHR1090, y haz clic en el botón rojo a la izquierda escuchar envivo. Todos los domingos a las 12 del día, comunícate conmigo yparticipa al 2-73-33-01 y 02.
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