Micheladas para el calor…y también para el antojo

lLa cerveza es considerada una de las bebidas favoritas, no solo en México, sino a nivel mundial ¡Y las micheladas lo son aún más!

MARY CARMEN M. ÁVILA/Erik Guzmán y José Luis Bravo

  · viernes 3 de mayo de 2019

Para el calor, para el antojo, para el vicio…para lo que sea. Si la cerveza es considerada una de las bebidas favoritas, no solo en México, sino a nivel mundial ¡las micheladas lo son aún más! ese trago refrescante, que nace del amor por la cerveza y los condimentos, que se prepara en dos versiones: con limón y sal, o bien, las que incorporan diferentes salsas y clamatos, ambas servidas en un tarro o vaso escarchado y con hielos incluidos.

¿Antojo de una, para este clima tan caluroso? entonces no te pierdas nuestra recomendación con tres excelentes lugares donde podrás disfrutarla en diferentes presentaciones.

CHAMOCHELADAS “EL WERO”

Atrás de la Ibero Puebla se encuentra un lugar de estilo playero, que desde hace 8 meses ha atraído los ojos de los que “micheleros” de corazón, sitio que es muy conocido por el famoso Wero, la mente creativa de varias bebidas que aquí se sirven y también el encargado de prepararlas.

El concepto nació hace 14 años en la playa de Zicatela, Puerto Escondido, con la “chamochela”, creación que tuvo tanto éxito que, al repetir venta en temporada de vacaciones, crea un boom. Es ahí cuando inician las preparaciones creadas por el Wero, tales como “el alucinado” y el “litro loco”, las más emblemáticas de la casa.

En San Andrés Cholula (desde hace 8 años) y en esta sucursal, sus bebidas han tenido gran éxitom y lo mejor es que las podrás disfrutar con los cuates y hasta con la familia.

Variedad de micheladas: Tradicional, cubana, chamochela, chamomango, chamotamarindo, clamato, chelada y bebidas preparadas con alcohol como el “litro loco”, “el alucinado”, la piña colada y Alfonso XIII. Presentaciones en medio litro y litros.

De comer: Burritos, aguachiles negros, chamopapas, sincronizadas, quesadillas, sándwiches, carne seca estilo Sonora y solo en sucursal, más variedad de platillos con mariscos.

Las favoritas: Chamochelada, litro loco, clamato y cubana.

Precios: Medios litros en $35 y el litro $60 (a excepción del clamato, ese es de costo más elevado). El litro de bebidas con licor varía entre los $80 y $120.

Ubicación: Avenida Del Sol 4108, Col. Concepción La Cruz (atrás de la Ibero Puebla).

Horarios: Todos los días de 12 pm a 12 am.

Tel: 945 90 06.

Web: @chamochelasweros en Facebook.

Matriz: 12 oriente 433 A, Col. San Juan Aquiagua, San Andrés Cholula.

Entrevistado: “El Wero”, encargado.

MICHELOCAS BY SHINE ROOM

El colorido de sus paredes, acompañadas de luz neón, crean una atmósfera única y diferente para deleitarsecon una buena michelada.

Desde julio del 2018 que abrió puertas este lugar ha tenido fama por diversas razones, la ubicación con una bella vista en la terraza que da hacia el Santuario de la Virgen de los Remedios, sus instalaciones con estilo psicodélico, sus tributos de bandas en vivo y, sobre todo, por sus riquísimas micheladas.

Con 18 variedades de toppings para acompañar tu michelada, entre frutas, gomitas (dulces y saladas) y botanas, así como diferentes creaciones en bebidas como los Caribelocos, Michelocas es una buena recomendación para que disfrutes de una deliciosa bebida.

Variedad de micheladas: 18 tipos diferentes como la micheloca (pepino, cacahuates y gomitas), gomiloca (con puras gomitas), piña loca (piña y gomitas), mangoloca (mango con gomitas), frutiloca (todos los tipos de fruta que usan) y sabricoloca (papas, cacahuates y pepinos), entre otras, sin dejar de mencionar la michelada más grande de Puebla que es de 13 litros.

De comer: alitas, costillas, aguachiles, hamburguesa con 250 kg de carne, costialitas, hot dogs, nachos, papas a la francesa y cocteles de camarón.

Precios: A partir de $75.

Ubicación: 5 oriente 403, Cholula.

Horarios: Lunes a jueves de 12 pm a 10 pm. Viernes de 12 pm a 3 am. Sábados y domingos de 12 pm a 11 de la noche.

Tel: 2411 12 38 21.

Web: @ShineRoomCholula en Facebook.

Sucursal: 14 oriente y 2 norte, San Andrés Cholula.

Entrevistados: Raúl Karter y Saul Azul, propietarios.

WELCOME GÜERITO

Un buffet de micheladas, con gomitas o con botanas, es parte de lo que podrás encontrar en este sitio ubicado a la entrada de la Recta a Cholula, el cual aparte de ofrecer estas bebidas, también cuenta con buffet de mariscos (a la carta) para acompañar.

Desde hace 6 meses que operan con este concepto, Welcome Güerito ha ganado fama entre los seguidores de las micheladas, debido a su presentación y sabor, además del personal tan amable que día a día brinda servicio.

Aquí podrás venir con la novia, con los cuates y hasta con la familia, para gozar de una comida con cervezas y música en vivo los fines de semana a partir de las 7 pm. Un lugar relajado donde podrás consumir una exquisita michelada.

Variedad de micheladas: Servidos en tarros de a litro podrás pedirla con parte de los 45 toppings que cuentan, entre ellos dulces, chicharrines, papas, churritos…para todos los gustos, con sabores dulces, salados y picantes. La cerveza puede ser mezclada con clamato, con naranja, tamarindo o limón, entre otros.

De comer: Snacks como alitas, papas, nachos o platillos más elaborados como aguachile negro (especialidad), aguachile rojo, aguachile verde, filetes, mojarras, camarones al gusto, cocteles de camarón, entre otros.

Precios: Buffet de micheladas $99 y buffet de mariscos $199. Por carta el litro de michelada varía de $55 a $65.

Ubicación: Avenida Chignahuapan 4519, Local B, Col. La Paz.

Horarios: Todos los días de 1 pm a 2 am.

Tel: 2221 18 44 65.

Web: @Welcomeguerito en Facebook.

Entrevistados: Emanuel Guevara, gerente y Nayeli Romero, socia.