Puebla recibirá una feria más, una que resultará muy atractiva para todos los amantes de la cerveza al tratarse de la Feria Nacional de la Michelada.
El evento contará con una gran cantidad de atractivos al contar foro artístico como más de 200 tipos de micheladas. Desde hace unos años la popularidad de la bebida incrementó debido a la gran cantidad de productos con los que se puede servir.
Por ello, es común que en celebraciones como en fiestas patronales las micheladas estén más que presentes. En lugares como la Ciudad de México ya existen zonas con negocios exclusivos a la venta del producto y de otros muy creativos como las llamadas licuachelas.
¿CUÁNDO Y DÓNDE SE CELEBRA LA FERIA NACIONAL DE LA MICHELADA?
La Feria Nacional de a Michelada 2022 se realizará del 28 de abril al 1 de mayo, teniendo como sede la zona arqueológica de Cholula, entre la pirámide y el Parque Soria.
El evento es de entrada libre y tendrá entre sus atractivos a al menos 100 expositores de todo México, para contar con una variedad de más de 200 tipos de esta bebida, que muchos podrán disfrutar en busca de encontrar la mejor michelada del país.
También tendrá un foro artístico, área gastronómica, área infantil, concursos, regalos y muchos más. En sus actividades especiales, los organizadores señalaron que buscan realizar la Michelada más grande de Puebla.
Esta será la tercera edición del festival, una de muchas actividades que se vieron detenidas a causa de la pandemia por la Covid-19 y tuvo que reprogramarse en diversas ocasiones, pero que esperan retomar con mayor éxito para hacerlo un gran atractivo.
Respecto a lo que se realizará para evitar los contagios, se informó que se seguirán todas las medidas de sanidad en busca de proteger a los asistentes al esperarse una afluencia de al menos 5,000 asistentes en los cuatro días del evento.
Respecto a los artistas que se presentarán en el Foro Artístico estarán Rey Flanders, Orihuela MSS, Banda 11 Pueblos, la Industria del Sabor, La Octava SKA, Los misterios de la cumbia, Bryan Kingz, entre muchos más.
LOS INGREDIENTES QUE NO PUEDEN FALTAR
Las micheladas son una bebida creada en México que se realiza al combinar la cerveza con productos como jugo de limón, sal y algún tipo de salsa o clamato. El vaso donde se sirve tiene que estar escarchado, por lo que de preferencia el vaso o tarro debe estar congelado o ser de plástico con una orilla lo suficiente pronunciada para conseguir el efecto.
Una vez que el borde se humedece con jugo de limón para después agregarle la sal, ya se sirve la cerveza acompañada de jugó de limón y salsa al gusto.
Debido a la popularidad del producto la creatividad de los mexicanos ha logrado que exista una gran cantidad de variaciones que la han hecho la bebida favorita de muchos o incluso hasta un remedio para la cruda.
Algunas de las más populares son las gomichelas, en donde se colocan diversas dulces de gomita al vaso para complementarlo. Otra es la michelada de mariscos, la cual puede llevar camarones o incluso pulpo como complemento junto a jugo de tomate y diversas salsas. La licuachela que su variación más importante es usar como vaso uno de licuadora.
Si buscas conocer más sobre esta curiosa bebida en la Feria Nacional de la Michelada en Puebla estarán expositores de todo el país listos para mostrar sus creaciones.