¿Te animas? Coca casera lleva cilantro y así se prepara [Video]

Una de las bebidas más consumidas en el mundo es el refresco de cola y diversos son los motivos que atribuyen

Guillermo Pichardo | El Sol de Puebla

  · miércoles 22 de febrero de 2023

Uno de los productos que se posicionó dentro del gusto del público desde su llegada al mercado hace más de cien años es el refresco de cola. Foto: Freepik

Uno de los productos que se posicionó dentro del gusto del público desde su llegada al mercado hace más de cien años es el refresco de cola, por lo que la forma en que es preparado se resguarda de manera celosa, siendo contadas las personas que tienen acceso a la “fórmula secreta”, aunque recientemente un influencer pareciera haberla descubierto e incluso compartió la receta.

Pero no es la primera vez que se busca igualar el sabor de esta bebida en una preparación, pues son diversas las marcas que han lanzado productos basados en cola que no tienen en mismo sabor que el producto de la compañía rojiblanca, pues si bien incluso logran igualar el color, al llegar al paladar la experiencia no es la misma, por lo que este sería el acercamiento más cercano al producto original.

Coca Cola se elabora con perejil, afirma "Pongámoslo a prueba"

Fue Jimmy Álvarez, a través de su plataforma de verificación de productos y videos virales llamada Pongámoslo A Prueba, quien decidió confirmar o desmentir un video que comenzó a circular en redes sociales, el cual afirmaba que la mezcla de diversos productos, incluido el perejil, se podía obtener una bebida cuyo sabor es similar al del famoso refresco.

Este material recibió varias opiniones positivas y negativas. Foto: Instagram @chinguamiga | @medio_metro_oficial

De acuerdo con el Chef Alex, quien compartió originalmente la receta, la Coca Cola se elabora con perejil, ralladuras de naranja y Limón, el jugo de ambas, canela, además de agua gasificada sin sabor, entre otros; sobre el proceso de preparación, lo primero es licuar perejil con agua simple, para posteriormente hervir el resultado junto con azúcar.

Mientras la mezcla se encuentre al fuego deberán añadirse las ralladuras de los cítricos, el jugo de la naranja, una taza de café bien cargada, un chorrito de vainilla, el jugo de un limón, un poco de nuez, además de canela, así como colorante negro, para posteriormente revolver todo mientras hierve, para después dejar que se enfríe la mezcla, misma que se deberá colar en otro recipiente.

Para terminar el proceso simplemente bastará con verter la preparación ya colada en algún vaso de la preferencia de quien la prepare, agregarle algunos hielos y posteriormente añadirle agua mineral, para finalmente degustar; de acuerdo con el influencer tras recrear el proceso el sabor si bien no es idéntico es demasiado similar, al grado que de la entre un 80 y 90 por ciento de similitud.

Internautas se burlan del experimento y se rehúsan a practicarlo

Contario a lo que se pudiera pensar por el hecho de “obtener la receta de la Coca Cola”, en los comentarios los internautas decidieron burlarse del experimento, pues afirmaron que había sido tomado de un anime, mientras que otros ironizaron con las versiones que afirman que la bebida contiene un toque de cocaína que la hace adictiva y lo cual se ha desmentido en repetidas ocasiones.

Finalmente, hubo quienes criticaron la preparación, puntualizando que es más barato comprar una botella en la tienda que realizar un “desperdicio” de estos productos, además de aquellos que afirmaron que no son tal cual los ingredientes que utiliza la marca sino otros derivados de los mismos, sin que alguno corroborara haber probado el producto para confirmar el sabor.