Sin duda alguna, el café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, y apreciado no solo por su sabor, sino también por su capacidad de mantener alerta a quien lo consume; no obstante, diferente a lo que muchos piensan esta bebida también aporta numerosos beneficios, en especial al hígado, cuando este se consume sin azúcar.

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Ya sea para despertar, durante el desayuno o la cena, para el clima frío, para acompañar con un rico pan o simplemente para echar “chisme” con los amigos, el café es parte indispensable en la vida de muchas personas.

Pero más allá de integrarlo en el día a día, la recomendación primordial de tomar esta bebida pero sin endulzantes artificiales, pues además de que los sabores se harán más presentes, se evita la ingesta del azúcar, alimento que no tiene ningún beneficio para el cuerpo humano.

Y es que, el consumo moderado de café ha sido asociado con diversos beneficios para la salud del hígado, pues algunos estudios han mostrado que puede tener efectos muy positivos en la salud hepática.

Estos son los beneficios de tomar café sin azúcar, para el hígado

Para poder dar a conocer los beneficios que aporta el café sin azúcar, es necesario mencionar que esto se debe a sus compuestos bioactivos como los antioxidantes, mismos que desempeñan un papel crucial en la protección de las células del hígado y ayudan a prevenir el daño celular, así como a reducir la inflamación, factores importantes en el desarrollo de enfermedades hepáticas. A continuación, te mencionamos los beneficios:

Protege de enfermedades hepáticas graves: Uno de los mayores beneficios del café es su capacidad para disminuir el riesgo de enfermedades hepáticas crónicas, como la cirrosis y la fibrosis hepática, condiciones que suelen surgir a partir de un daño hepático prolongado que progresa silenciosamente hasta etapas avanzadas.

Mejora en la función hepática: Para quienes padecen enfermedades hepáticas, el café puede convertirse en un aliado valioso, ya que se ha observado que su consumo moderado mejora la función hepática en personas con enfermedades crónicas como la hepatitis C. En este sentido, los antioxidantes del café no solo protegen el hígado, sino que también favorecen su regeneración y funcionamiento.

Proporciona efectos antinflamatorios: Debido a sus compuestos como el ácido clorogénico y la cafeína es que el café tiene propiedades antinflamatorias. Estos pueden disminuir la inflamación en el hígado, lo cual es beneficioso para prevenir y tratar enfermedades hepáticas inflamatorias.

Reduce el riesgo de cáncer de hígado: Algunas investigaciones indican que consumirlo de manera regular tienen menos probabilidades de desarrollar carcinoma hepatocelular, el tipo más común de cáncer de hígado. Este beneficio es especialmente relevante dado que el cáncer de hígado se ha convertido en una de las principales causas de muerte por cáncer.

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Previene el hígado graso: Otra condición hepática que el café puede ayudar a prevenir es el hígado graso no alcohólico (NAFLD), una enfermedad que se caracteriza por la acumulación de grasa en el hígado, pero en personas que no consumen alcohol en exceso, algo que puede avanzar hacia la cirrosis o incluso cáncer de hígado. Consumir café sin azúcar puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar NAFLD, ayudando a mantener un hígado saludable.