‘Cholula’, una salsa famosa en Estados Unidos que tiene el nombre de una ciudad poblana

A pesar de que este producto fue hecho en México, su popularidad en el país vecino del norte es mayor

Jesús Noé Suárez | El Sol de Puebla

  · domingo 2 de julio de 2023

Este producto fue hecho en México. Foto: TikTok padiano | kayleigh

Dentro de Estados Unidos hay un producto muy famoso llamado ‘Cholula’, que es una salsa que se hizo conocida en las redes hace poco por tener el mismo nombre que el municipio que se encuentra en la zona conurbada de Puebla. Su éxito ha generado una gran cantidad de comentarios por parte de los internautas mexicanos.

Este producto fue hecho en México, pero su popularidad en el país vecino del norte es mayor, pues en plataformas como TikTok varias personas originarias de esa nación han compartido diferentes videos en los que muestran como es su reacción al ingerir este picante.

Pero no solo eso, ya que igual ha salido en algunas películas, tal es el caso la reciente cinta ‘Flamin Hot: El sabor que cambió la historia’, pues en un fragmento se puede ver a una familia latina degustar esta salsa. Lo que ha ocasionado que mucha gente se pregunte cual es su relación con el Pueblo Mágico que lleva el mismo nombre.

¿De dónde es la salsa ‘Cholula’?

A pesar de lo que muchas personas podrían creer, este artículo no fue creado en las localidades de San Andrés o San Pedro Cholula, de hecho, tampoco viene del estado de Puebla ni tienen ningún tipo de relación con la entidad.

De acuerdo con su pagina oficial, la salsa fue creada en el municipio de Chapala, en Jalisco. Se elaboró a partir de una receta familiar que se ha conservado con el paso de las diferentes generaciones que han existido.

Se destacó que sus ingredientes principales son el chile piquín y el de árbol, lo que igual ha ayudado a producir otras variantes. Tiene una gran cantidad de clientes en (EU), que principalmente son los migrantes, también se puede encontrar en Canadá, Colombia, Reino Unido, Francia, Australia, Chile y Costa Rica.

Llegó a EU en el año 1989, por medio de un intercambio de franquicias, por lo que ha tenido distintos dueños. De esta manera con el paso del tiempo se convirtió en una opción muy comparada en esta nación, incluso más que en México.

La reacción de los influencers estadounidenses

En un material compartido por el tiktoker Tony Vara se cómo es su reacción al comer esta salsa, sin embargo, no le agradó mucho el sabor, pues al poco tiempo de probarla tosió porque se ahogó por el picante.

Otra creadora de contenido identificada como Eliya destacó que si le gustó, pues igual dio una opción para que pudieran acompañarla con platillos como ‘los burritos’. Una joven más llamada Fernanda Cortes afirmó que toda la línea de ‘Cholula’ es una de sus favoritas.

Sus materiales ya superan los miles de reproducciones, al igual que han logrado acumular cientos de ‘me gusta’ y miles de comentarios, estos son algunos que les han dejado: “Ahora que sea con ‘Valentina’”, “Prueba con la salsa ‘Tapatío’”, “Viva Cholula”, “Deberías probar con más”.