Este 2021 el aguinaldo enfrenta un desafío que no se había visto en los últimos dos años en Puebla debido a los altos niveles de inflación, pues el bono económico que reciben los trabajadores perdió el 50 por ciento de su poder adquisitivo y solo alcanzará para la mitad de alimentos que en el 2019, por lo que no será suficiente para cubrir todas las necesidades básicas.
Más del 50 por ciento de personas asalariadas en la entidad ganan de uno a dos salarios mínimos, por lo que reciben un aguinaldo que va de los 2 mil 225.5 pesos a los 4 mil 251 pesos, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Para este año, dichos montos económicos se enfrentarán a una inflación acumulada del 6.13 por ciento, por lo que solo alcanzarán para comprar de una a tres despensas con 30 productos, la cual tiene un costo actual de mil 319.26 pesos.
Lo anterior es un dato alarmante, pues en otros años se podían adquirir hasta seis despensas. Esto debido a que en 2019 tenían un valor de 887.58 pesos cada una, y para el 2020 el costo era de 800 pesos, pues la inflación fue del 3.35 por ciento y 2.2 por ciento, respectivamente.
Dicha canasta básica contiene tortilla, pan blanco, pan de dulce, pasta para sopa, arroz, pollo, carne de cerdo, carne de res, atún, leche, huevo, aceite, azúcar, frijol, cebolla, chiles serranos, tomate, jitomate, papa, aguacate, limón, manzana, melón, papaya, plátanos, papel higiénico, crema dental, desodorante, jabón de tocador y crema para cuerpo.
De acuerdo con el programa “Quién es Quién en los Precios”, de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el aumento de precios entre 2019 y 2021 en Puebla ha provocado que cada vez sea más difícil adquirir este tipo de alimentos.
Tan solo la tortilla pasó de costar 10 pesos a 14.20 pesos el kilo; el pan blanco, de 25 a 39.48 pesos; el pan de dulce, de 3.50 a 7.48 pesos; la pasta para sopa, de 6 a 10.52 pesos; el arroz, de 17.90 a 25 pesos; el frijol, de 24 a 32.50 pesos; el aceite, de 25 a 43.90 pesos, y el azúcar, de 20 a 27.30 pesos.
Por su parte, el pollo pasó de 35 pesos el kilo a 44.98 pesos; la carne de cerdo, de 80 a 102.27 pesos; la carne de res, de 130 a 181.78 pesos; el atún, de 13 a 19.83 pesos; la leche, de 22 a 22.30 pesos, y el huevo, de 32 a 39.83 pesos.
El kilo de cebolla pasó de 20 a 31.67 pesos; el chile serrano, de 40 a 69.28 pesos; el tomate, de 15 a 60.93 pesos; el jitomate, de 25 a 45.72 pesos; la papa, de 17.5 a 24.79 pesos; el aguacate, de 40 a 55 pesos; el limón, de 15.3 a 36.74 pesos; la manzana, de 31.25 pesos a 55.20 pesos; el melón, de 16.9 a 25.02 pesos; la papaya, de 18.13 a 32.63 pesos, y el plátano, de 13 a 16.23 pesos.
En el caso de los artículos de higiene personal, el papel higiénico pasó de 60 pesos a 77.70 pesos; la crema dental, de 25 a 39.93 pesos; el desodorante, de 20 a 27 pesos; el jabón de tocador, de 10 a 13.29 pesos, y la crema para cuerpo, de 70 a 82.18 pesos.
AGUINALDOS ALCANZARÁN SOLO PARA ALIMENTOS
Debido a la inflación, los trabajadores de Puebla han reportado que sus aguinaldos de 2021 alcanzarán únicamente para comprar alimentos, por lo que dejarán a un lado los regalos y las cenas navideñas.
René Miguel, quien es intendente en una plaza comercial, dio a conocer a El Sol de Puebla que este año recibirá un bono de 2 mil 200 pesos, el cual será destinado para comprar productos de la canasta básica, pues no es suficiente para adquirir algo más
“Lamentablemente los precios que se consumen subieron de precio y el aguinaldo no alcanza como antes. He tomado la decisión que nada más voy a comprar lo básico y necesario, por lo que le daré prioridad a la comida. (…) Antes nos sobraba para la cena, ropa y artículos del hogar, pero los tiempos son diferentes y solo nos queda adaptarnos”, relató.
En la misma situación se encuentra Patricia Díaz, quien comentó que recibirá un aguinaldo de mil 200 pesos, pues apenas percibe un salario mínimo como personal de limpieza.
En entrevista, la mujer de 40 años comentó que ese monto solo le servirá para comprar una despensa, por lo que no tendrá un recurso extra para poder festejar las fiestas decembrinas.
“Todo está caro y no alcanza para mucho. Con los mil pesos de aguinaldo que me darán solo podré comprar una despensa para poder comer. Antes me sobraba un poquito para un gusto, pero ya no puedo”, detalló.
Israel Bautista, obrero en la proveedora automotriz “Kiekert de México”, expuso que su aguinaldo de este año será de casi 5 mil pesos, pero no es suficiente para cubrir sus necesidades, la de su esposa e hija.
Por ello, declaró que la prioridad de este año será comprar alimentos, y si le sobra un poco de dinero lo destinará para pagar deudas y comprarle un regalo de navidad a su familia.
“Realmente no me va alcanzar para mucho, por lo que debo destinar mi dinero a cosas indispensables como alimentos, papel y jabón. Si me sobra algo pienso pagar mis deudas y regalarle una muda de ropa a mi esposa e hija”, agregó.
Israel relató que en años anteriores ha recibido la misma cantidad de aguinaldo, pero le alcanzaba para alimentos, cena navideña, regalos y hasta para darle mantenimiento a su hogar.
COMERCIANTES PROYECTAN UNA TEMPORADA BAJA POR INFLACIÓN
Debido al incremento de precios en el estado de Puebla, comerciantes proyectan una baja temporada decembrina, pues los clientes no están consumiendo las mismas cantidades de producto.
Hugo Pacheco, quien se dedica a la venta de dulces en el mercado de Xonaca, relató que en los primeros días de diciembre sus ingresos disminuyeron en un 50 por ciento, comparado con otros años, pues las personas están destinando sus finanzas a otros productos básicos.
Otro factor que ha disminuido sus ventas es el incremento del 7 por ciento en el precio de casi todos los productos de dulcería, entre los que destacan los totis, bombones y tamarindos.
“Estos días han estado muy tranquilos y es algo que no esperábamos, pero esto es resultado del incremento de precios en nuestros productos, por lo que la gente ya no se anima a adquirirlos. (…) Diciembre era nuestra mejor temporada, por las posadas y el pago de aguinaldos, pero esa temporada se acabó por la situación económica que vivimos todos”, precisó.
En la misma situación se encuentra Raúl Sánchez, quien se dedica a la venta de pollo, pues relató que el alimento se encareció en un 25 por ciento, por lo que las personas no lo están comprando como antes.
Comentó que debido a esto ya no vende lo mismo que en otros años, pues antes comercializaba hasta 100 kilos de pollo diarios y ahora no llega ni a los 40 kilos, por lo que su economía se ve afectada.
“A diferencia de otros años, estos días han estado muy tranquilos porque el pollo pasó de 55 pesos el kilo a 62 pesos. (…) La gente está optando por hacer otro tipo de comida, lo que nos deja ver que así cerraremos el año”, acotó.
LOS PRECIOS DIFÍCILMENTE VOLVERÁN A BAJAR
Armando Valerdi Rojas, ex presidente del Instituto Mexicano de Ejecutivos de Finanzas (IMEF), dio a conocer que los productos que han subido de precio en lo que va del año difícilmente volverán a bajar, pues el tema inflacionario sigue creciendo de forma anual.
Por ello recomendó que las personas deben adaptarse al cambio y aprender a realizar compras más inteligentes para satisfacer sus necesidades sin afectar su economía.
“No estábamos preparados como sociedad para enfrentar lo que estamos viviendo, pero ahora debemos aprender a cuidar nuestras finanzas personales y no comprar cosas innecesarias. También ayudará no endeudarse y adquirir solo lo que esté a nuestro alcance”, concluyó.
