De abril a mayo de 2024 el precio de la canasta básica alimentaria con 44 productos, aumentó un 5.47 por ciento en el estado de Puebla, pues pasó de costar mil 571.50 a mil 657.50 pesos, de acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
A través de su monitoreo de precios, que proporcionó a esta casa editorial, indicó que esta variación fue la quinta más alta a nivel nacional, únicamente por debajo de Campeche con un 12.73 por ciento; Hidalgo, con un 9.14 por ciento; Tamaulipas, con un 8.28 por ciento y Chiapas, con un 6.20 por ciento.
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Cuauhtémoc Rivera, presidente del organismo, explicó que dicho incremento se debe a diversos factores como son el aumento de la gasolina, los efectos de la sequía, la guerra, las extorsiones en carreteras, el cobro de piso y la falta de políticas públicas efectivas que fortalezcan el consumo popular y robustezcan la producción agrícola nacional.
“Desde principios del año se buscó apuradamente instalar una narrativa que nos hablaba de una baja inflacionaria, que sencillamente no resistió. De manera consecutiva, en los últimos meses, la inflación ha tenido un rebote. El último reporte correspondiente a la primera quincena de abril señaló que la inflación se aceleró a 4.63 por ciento”, apuntó.
A pesar de esto, el organismo aclaró que la entidad se mantiene, hasta el quinto mes del año, en la segunda posición como uno los lugares donde se vende la despensa más barata del país, solo por debajo de Aguascalientes, con un costo de mil 643 pesos.
Incluso, el precio reportado en el territorio poblano es 9.5 por ciento más bajo que el promedio nacional, el cual fue de mil 830.87, es decir, 173.37 pesos más cara.
Las carnes son las más caras
En un análisis por tipo de producto, la Anpec explicó que los los más caros fueron los cárnicos, pues el bistec de res está en 186.75 pesos, la chuleta de puerco en 125.15 pesos y el pollo entero en 75.57 pesos.
Por abajo se encontraron el chile poblano con un costo de 57.43 pesos el kilo, el huevo en 53.51 pesos, el pan de caja en 50.40 pesos, el aceite en 48.62 pesos, la manzana en 42.42 pesos y el frijol en 41.00 pesos.
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De manera contraria, los alimentos más baratos son la pasta para sopa con un precio de 11.37 pesos, zanahoria en 17.10 pesos, atún en 22.35 pesos, naranja en 26.30 pesos y la leche en 27.46 pesos.