De los ocho meses que han transcurrido del 2024, agosto es el periodo con la canasta básica alimentaria más cara en el estado de Puebla, con un valor de mil 737.50 pesos, de acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
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A través de su mensual monitoreo de precios, indicó que dicha despensa está integrada por 44 productos, es para una familia de cuatro personas y tiene una duración promedio de 10 días.
En enero el precio fue de mil 730 pesos; febrero, mil 733.50 pesos; marzo, mil 614.50 pesos; abril, mil 517.50 pesos; mayo, mil 657.50 pesos; junio, mil 649 pesos; julio, mil 724.50 pesos y agosto, con mil 737.50 pesos.
A pesar de este crecimiento, el organismo empresarial indicó que Puebla se colocó como uno de los tres lugares de la República Mexicana en ofertar la despensa más barata.
Lo anterior, debido a que únicamente fue superado por los estados de Yucatán, que registró un precio promedio en el mercado de mil 717 pesos y Nuevo León, con mil 721 pesos.
Las carnes son las más caras
En un análisis por tipo de producto, el organismo explicó que los más caros son los cárnicos, pues el bistec de res está en 190.59 pesos; la chuleta de puerco, en 126.69 pesos, y el pollo entero, en 73.09 pesos.
Por abajo estuvo el aguacate, en 84.34 pesos; el chile poblano, en 53.52 pesos; el huevo, en 51.53 pesos; el pan de caja, en 51.14 pesos; el aceite, en 48.02 pesos; la manzana, en 44.17 pesos, y el frijol, en 42.92 pesos.
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De manera contraria, los alimentos más baratos son la pasta para sopa, con un precio de 11.76 pesos; zanahoria, en 24.58 pesos; atún, en 23.02 pesos; leche, en 29.33 pesos, y la cebolla, en 30.92 pesos.