Uno de los productos que incrementan su consumo de cara a la recta final del año son las bebidas alcohólicas, esto debido a la variedad de festejos decembrinos y la cerveza no es la excepción, pero en la recta final del 2022 esta bebida tendrá que ser sustituida y en algunos casos omitida de la lista de compras, pues tendrá un incremento en su costo a partir de este 12 de diciembre.
Y es que a raíz de la crisis económica mundial generada por la pandemia de Covid-19, los precios de distintos insumos y servicios incrementaron de manera considerable e incluso continúan en este proceso, afectando los bolsillos de las familias, por lo que aquí te contamos más al respecto de este aumento que se espera en este producto tan socorrido a lo largo del año.
Aumento no será general reconoce Anpec
El anuncio fue hecho por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) en voz de su titular, Cuauhtémoc Rivera, quien indicó que el precio incrementará a partir de este 12 de diciembre en repuesta a la inflación, además de que estas tarifas permanecerán durante el 2023 en caso de que la economía mantenga las condiciones que hasta ahora presenta.
Cabe señalar que Rivera puntualizó que este incremento no se dará de manera general en todas las marcas y sólo afectará a las que pertenecen a Grupo Modelo en todas sus presentaciones, pues al igual que los refrescos y botanas se encuentran consideradas dentro de los productos que más han sido golpeados por la crisis, lo que genera que sea más difícil cumplir con las expectativas alimentarias.
Incluso los expertos señalan que se tiene previsto que inflación no detenga su curso y continúe al alza en 2023, en lo que respecta a la cerveza, este no es el único incremento que ha presentado, pues ha sido constante en los últimos meses, rondando el 11.2% el pasado mes de septiembre, siendo el de mayor variación en más de 12 años, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
¿Por qué aumentará el precio de la cerveza en México?
De acuerdo con el organismo, el incremento en los precios de este producto se debe al encarecimiento de materias primas utilizadas en su producción, principalmente del agua, la malta, el azúcar, la levadura y el lúpulo, a lo cual se sumó la escasez en el vidrio, pues es uno de los insumos principales, pues sin este el producto no puede ser entregado al consumidor.
Pese a esto, cabe puntualizar que otras cámaras han reconocido que el consumo de este producto no ha disminuido, al igual que ha sucedido con otros productos que no son considerados como fundamentales, pero que se mantienen en el gusto de los consumidores, siendo los principales sitios de consumo tanto bares como restaurantes, a partir de la reactivación económica.
Finalmente, en cuanto a los puntos de México donde se tiene registro del mayor incremento en este producto, pese a que aumento se dará en todos los estados de la república mexicana, el INEGI señala los costos más altos se encuentran en Morelos, Colima, Guadalajara, Veracruz y Quintana Roo, mientras que las entidades con los costos más baratos son Nayarit y Estado de México.
