Debido a las fuertes lluvias que se han presentado en los últimos días en el estado, las verduras que se siembran en el campo poblano han duplicado su precio por el exceso de agua y las granizadas que han dañado los cultivos.
Así lo dio a conocer Carlos Sosa, presidente del sector de Alimentos, Bebidas y Agroindustria de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación. (Canacintra).
En rueda de prensa, dijo que algunos de los productos que ya han tenido este aumento son el jitomate, la cebolla, el tomate verde, la zanahoria, el chayote, las espinacas, la lechuga, las acelgas, entre otros.
“Muchos piensan que en esta época de lluvias los productos alimenticios tienden a tener los mejores precios, pero no es así, ya que son más caros por el tema de las inundaciones en el campo que los hace menos productivos”, declaró.
Una de las zonas productoras agrícolas más afectadas por las lluvias y granizadas es la de Huixcolotla, que colinda con los municipios de Tecamachalco, Tepeaca y Tepexi.
Aquí está comenzando a notarse una escasez de verdura, por lo que comerciantes tienen que sustituir el producto local por el de otros estados, lo que encarece su valor.
Carlos Sosa agregó que esto un tema cíclico que ocurre todos los años durante el mes de agosto, y que se comienza a regularizar a principios de octubre que es cuando termina la época de lluvias.
“Quiero aclarar que esto es algo normal que siempre pasa en esta época donde se disparan los precios, y que normalmente mejoran entre septiembre y octubre”, concluyó.
