De noviembre a diciembre el estado de Puebla registró un incremento en su inflación del 0.80 por ciento, el cual fue considerado como el tercero más alto de la República Mexicana, por debajo de Campeche y Aguascalientes.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) explica que con este aumento en el indicador, la entidad cerró el 2022 con un índice inflacionario anual del 8.42 por ciento.
Esta cifra también es la tercera más alta que se presentó en Puebla durante el año pasado, siendo superada por septiembre donde se registró un 8.64 por ciento, y octubre, con un 8.52 por ciento.
Ante este panorama, los productos que más se encarecieron durante diciembre fueron el chile serrano con un 39.65 por ciento; el jitomate, con un 3.86 por ciento, y los refrescos envasados, con un 1.40 por ciento.
Por su parte, los servicios que subieron de valor fueron los servicios turísticos en paquete con un 5.75 por ciento; el autobús foráneo, con un 2.47 por ciento; restaurantes, con un 0.89 por ciento, y la vivienda propia, con un 0.26 por ciento.
De manera contraria, hubo productos y servicios que disminuyeron su costo como la cebolla con un -18.32 por ciento; tomate verde, con un -12.61 por ciento; papaya, con un -9.22 por ciento, y el gas doméstico natural, con un -8.63 por ciento.
En la lista también se encuentra el gas doméstico LP con un -4.91 por ciento; aguacate, con un -4.37 por ciento; naranja, con un -4.08 por ciento; pollo, con un -1.26 por ciento; gasolina de bajo octanaje, con un -1.06 por ciento, y la gasolina de alto octanaje, con un -0.70 por ciento.
La inflación se disparó por un tema de climatológico
De acuerdo con Carlos Sosa, presidente del sector de alimentos, bebidas y agroindustria en la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), la inflación en la entidad se disparó en la recta final del año 2022 por un tema climatológico.
Lo anterior, debido a que todos los alimentos de temporada, como el chayote, el brócoli y legumbres, triplicaron su precio debido a las bajas temperaturas que se presentan en diciembre.
“Regularmente en esta época del año, algunas frutas y verduras sufren incrementos normales, que son temporales, por el tema de las heladas. Podría decir que llegan a doblar o triplicar su precio”, explicó.
El empresario aseguró que el valor de dichos productos se normaliza una vez terminando la época de frío, que es aproximadamente a mediados del próximo mes de enero.
Aseguró que cuando se presenta la disminución de costos, las frutas o verduras reducen su precio, incluso mucho más de lo que valían antes de las heladas en la entidad poblana.
“Los productos vuelven a bajar sus precios cuando terminan los fríos. Volviendo a poner el ejemplo del chayote, durante las heladas, la caja de este alimento asciende a los mil pesos, y posteriormente bajan hasta los 80 pesos. Así de volátil es esto”, subrayó.
La inflación se estabilizará en el 2024
De acuerdo con proyecciones de Juan Alberto Vázquez Muñoz, profesor de la facultad de Economía de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), la inflación en la entidad se estabilizará por completo para el 2024.
Lo anterior, debido a que en el transcurso del 2023 el indicador irá disminuyendo gradualmente hasta alcanzar el nivel estimado por el Banco de México (Banxico) que es del 3 por ciento.
“Apoyo lo dicho por el presidente de alimentos de Canacintra, donde refiere que la inflación en diciembre se disparó por el tema de las heladas, pero es un problema estacional (…) Quiero aclarar que no veo que la inflación se controle a corto plazo, sino hasta el 2024”, expuso.
El especialista detalló que ve de manera positiva que la inflación disminuya gradualmente y no de forma repentina, ya que esta situación traería consecuencias económicas graves para las empresas y la población en general.
Comportamiento de la inflación durante 2022
El estado de Puebla comenzó el año con una inflación del 6.69 por ciento; para febrero, fue de 6.81 por ciento; en marzo, 7.17 por ciento; en abril, 7.34 por ciento; en mayo, 7.35 por ciento, y en junio 7.55 por ciento.
En julio fue de 7.26 por ciento; en agosto, 8.40 por ciento; en septiembre, 8.64 por ciento, en octubre, 8.52 por ciento; en noviembre, 7.83 por ciento, y en diciembre, 8.42 por ciento.