La necesidad ha obligado a que uno de los establecimientos con mayor tradición en la ciudad reabra sus puertas, es el caso de la cadena “Puebla, La Churrería”, que el próximo viernes 29 de mayo las tres sucursales que se ubican en la capital del estado de nueva cuenta se coloquen al servicio de los poblanos.
Y es que desde la mañana del viernes el movimiento de personal se hizo notorio en el local matriz de la 2 sur y 5 oriente donde comenzaron las adecuaciones para dejar el sitio lo mejor posible para recibir a sus clientes que desde el pasado 20 de marzo se han cumplido 68 días de cerrar sus puertas siendo uno de los primeros negocios que acataron el cerrar sus instalaciones para cumplir con el confinamiento a causa del Coronavirus.
El Doctor Óscar Vicente Cabrera, dueño de la cadena, comentó la importancia de abrir las sucursales de “Puebla, la Churrería” con la intención de salvar la cadena así como las fuentes de trabajo que emanan de ella, “Será el próximo viernes cuando realizaremos la reapertura de 3 de nuestras 4 sucursales, solo la de Veracruz no se podrá porque está ubicada al interior de una tienda departamental que seguirá cerrando sus instalaciones, pero las que tenemos en Puebla ya están los trabajadores ansiosos de regresar porque la necesidad es tremenda”, señaló el propietario quien agregó que son más de 150 empleados los que están a la espera de la reapertura.
“Ya estamos desesperados, queremos trabajar y aparte la gente que nos ve haciendo limpieza nos comentan que ya abramos qué extrañan los churros, las tortas y la gente que depende de nosotros hay que apoyarla para evitar otras cosas, dándoles trabajo y abriendo nuestros negocios”, aseveró.
Finalmente, pidió la confianza de los clientes nuevamente donde las condiciones de sanidad estarán garantizadas en cada una de las sucursales, con el servicio para llevar.