De enero a febrero de 2023, el precio de la canasta básica alimentaria en el estado de Puebla subió un 7.3 por ciento, pues pasó de mil 352 pesos a mil 452 pesos, según información de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Pese a este ligero incremento, el organismo precisó que dicho costo es el tercero más bajo de la República Mexicana, únicamente por arriba de Campeche que reportó un valor de 676 pesos y Baja California Sur, con mil 276.30 pesos.
En la entidad, los productos más caros durante el segundo mes del año fueron las carnes como el bistec de res con un valor de 180 pesos el kilo; pollo entero, con 87 pesos, y la chuleta de puerco, con 120 pesos.
Le siguió el huevo con un precio de 52 pesos el kilo; el aceite, con 49 pesos; el azúcar, con 49 pesos; el pan de caja, con 45 pesos; el frijol, con 42 pesos; el aguacate, con 40 pesos; la manzana, con 38 pesos; el chilpe jalapeño, con 32 pesos; el papel higiénico, con 29 pesos, y la lata de atún, con 23 pesos.
De manera contraria, los 12 productos con el valor más bajo fueron la pasta para sopa con un costo de nueve pesos; la cebolla, con 10 pesos; la zanahoria, con 12 pesos, y la naranja, con 15 pesos.
En la lista también se encuentra el limón, la tortilla, el jabón de baño y el tomate, con un costo de 18 pesos; el jitomate, la papa y la leche, con 20 pesos, así como el arroz, con 24 pesos.
Los estados con la canasta básica más cara fueron Tabasco con 2 mil 042 pesos; San Luis Potosí, con mil 897.80 pesos; Morelos, con mil 825 pesos, y Chiapas, con mil 797.40 pesos.
