Coffee Music and Details, es un emprendimiento que ofrece bebidas, postres y regalos de manualidades y a la vez ayuda a diferentes sectores de la sociedad dentro de su comunidad en Clavijero de la ciudad de Puebla. El proyecto es de la joven Briseida Jochebed Báez, quien en próximas semanas viajará a Michoacán a seguir inspirando a más personas.
Todo comenzó en el 2022, cuando Briseida tenía tan solo 15 años de edad y realizara un proyecto de su escuela de emprendimiento, pero ella no quería se quedara sólo en la teoría sino llevarlo a práctica, por lo que empezó a invertirle $200 con los que empezó a vender algunas bebidas en la zona donde vive.
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Tiempo después se acercó al presidente municipal de Puebla, Adán Domínguez, a quien le presentó su proyecto y le comentó tenía ganas de empezar a crecer y el equipo del mandatario la metió a una incubadora en la BUAP, que se realizó en el Complejo Cultural Universitario y fue donde desarrolló más emprendimiento. Estuvo seis meses dentro.
Gana reconocimientos
Al culminar, ganó un concurso llamado Jóvenes Talentos, donde se enfrentó a universitarios, a pesar de que ella la más chica de edad y a los pocos meses participó en otro certamen en el Tecnológico de Monterrey dentro de la categoría de prototipo food truck y también obtuvo primeros lugares.
Estos concursos hicieron que empezara a inspirar a más jóvenes, incluso algunas escuelas de la zona donde vive la empezaron a invitar para que diera pláticas y les contara su historia, motivando a más para que nada los detuviera si tenían ganas de comenzar algún proyecto.
“Se siente padre porque a pesar de mi corta edad siento que estoy logrando lo que quiero, te das cuenta que se puede hacer realidad tu sueño. Realmente quiero que esto crezca y no sólo por vender sino también para apoyar a la ciudadanía”, comenta.
Definió proyecto
Al estar participando en los antes mencionados, fue detallando lo que quería hacer con su proyecto, y hoy día opera de la siguiente manera: en su carta de alimentos vende cafés, frapes, y postres, mientras que con las manualidades ofrece globos burbujas, ramos de rosas de listón, entre otras. Todo esto en Clavijero, El Salvador, y Gonzalo, colonias de Puebla capital y los pedidos se hacen a través de las redes sociales de Coffee Music and Details.
Pero su proyecto no se queda ahí, ya que con las ganancias apoya a madres solteras con despensas, gente de la 3era edad dándoles trabajo y algunos niños de situación de calle donando artículos, además de que ayudan al medio ambiente, ya que ella al vender algún producto regala una semilla de plantas para las siembren.
“Hago encuestas en grupos de mi colonia, para saber quiénes son madres solteras, nos envían su información y cuando se juntan 10, ya les llevamos su despensa (…) las madres quedan sorprendidas por mi corta edad y el querer ayudar (…) y con los demás sectores vamos investigando, pero el objetivo es ayudar y así lo hemos hecho”, relata la joven, que pretende estudiar Licenciatura de Administración de Empresas cuando toque turno de entrar a la universidad.
Irá a Michoacán
La poblana, quien actualmente tienen 17 años de edad, envió su historia a un Congreso Juvenil de emprendedores que se realizará Michoacán en próximas semanas (fecha por definir), y fue seleccionada para ir. El evento le dará gastos de hospedaje y comidas.
Para poder solventar gastos de transporte, ha organizado unos cursos de repostería y de detalles, mismos que comenzarán el próximo 3 de junio y en donde ya tiene inscritas a más de 40 personas, la gente que desee más información puede contactarla vía redes sociales.
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“Esto sí ha crecido, cuando empecé fue lo más difícil, pero actualmente ya me buscan mucho a través de redes sociales, hemos vendido a muchas personas, hemos ido algunos eventos, espero que siga creciendo esto”, finaliza.
