Porque las mascotas también se consideran parte de la familia,en recientes días La Route des Vins Val´Quirico recibió eldistintivo como restaurante Pet Friendly, sumándose así a unaimportante iniciativa en respuesta a la necesidad de sus clientes yser bistró francés amigable con sus consentidos acompañantes.Para el nombramiento se llevó a cabola develación de una placa, protocolo que estuvo encabezado porJavier López Domínguez, gerente de PETCO en Puebla y patrocinadordel evento, así como la presentación del libro “Recetas paraconsentir a tu perro”, del Chef Iván Millán, con el apoyo deeditorial Larousse, quien además efectuó en vivo la preparaciónde un platillo. Juguetes, premios, paletas de hielopara perros y un platillo especial serán parte de los serviciosque La Route des Vins Val´Quirico ofrecerá a los amigospeluditos, quienes tendrán un área designada, junto con susdueños, en la parte de la terraza, donde se colocaron armellaspara que los puedan amarrar. Otro delos objetivos del evento fue hacer labor altruista, ya que serealizó la presentación de los “Biscuits” (galletas de pollocon verduras), como platillo especial para cachorros de La Routedes Vins Val´Quirico, cuya venta será donada a la AsociaciónGarritas Guerreras, dedicada al sustento y albergue de perros,gatos y conejos en situación de calle y/omaltrato. La Funeraria Memorial Friends y ladiseñadora Celia Lazcano, directora de Diseña Dogs, formaronparte de los stands que se montaron en la develación.
Al evento acudieron invitados especiales como José IgnacioGarcía Sobrero, director de Val´Quirico; la Chef Marisa RamosAbascal, investigadora culinaria y directora de posgrado de LeCordon Blue México; Dulce Hernández, representante de GarritasGuerreras A.C. del estado de Tlaxcala, y Gerardo Sánchez Vázquez,chef corporativo de La Route des Vins.
