En "veremos" está la organización de la Feria del Tejocote en el municipio de Calpan, pues autoridades en turno aseguran que de la próxima administración dependerá la continuidad de este evento impulsor de este fruto.
El director de Turismo del Ayuntamiento, Antonio de Castilla Jiménez, comentó que esta celebración se realiza en noviembre, pero ante la conclusión de este gobierno local, ya no dará tiempo concretarla.
Asentó que no solo este evento, sino también la realización de la Feria anual del Chile en Nogada, la cual tiene lugar los meses de julio y agosto, podría suspenderse, en caso de no tener el seguimiento adecuado.
"Como administración dejaremos consolidadas estas ferias y otras más que ya gozan de reconocimiento nacional, como también sucede con la Feria del Pulque y del Mole", externó.
En caso del evento dedicado a la difusión del tejocote, el funcionario recordó que su finalidad es difundir la producción anual de este fruto, oscilante en las 20 mil toneladas, de las cuales 10 por ciento se destina a la elaboración de conservas y el resto es absorbido por la industria juguera del país.
Mientras que la Feria del Chile en Nogada, nació con el objetivo de comercializar este platillo poblano, y actualmente es la más exitosa porque en este 2018 atrajo a más de 90 mil comensales.
En tanto, la Feria Gastronómica del Mole beneficia de forma directa a las familias de la comunidad de San Lucas Atzalá.
Y en lo referente al evento de promoción del Pulque, este tiene lugar en San Mateo Ozolco, que es otra junta auxiliar de Calpan.
En ese sentido, el director confió en que las autoridades electas continúen con estas temáticas que apoyan la economía local de las familias del municipio, pues sostuvo que esta depende de dos factores, la actividad turística y la producción de frutos, principalmente de tejocote, manzana panochera, durazno criollo, pera lechera y nuez de Castilla. De lo contrario, continuó que se estarían perdiendo estos logros que han hecho que el número de visitantes incremente año con año, porque el actual se cerrará con más de 130 mil.
