SAN MARTÍN TEXMELUCAN, Pue.- Los productores de chile poblanode la comunidad de San Rafael Tlanalapan reportaron que, de las 400hectáreas que se cultivan de picante criollo, el 30 por ciento delas plantas ha resultado perjudicado por las fuertes granizadas quese han registrado en días pasados, situación que no afectará enla realización de la feria nacional de este producto que serealiza en el mes de agosto.
Sixto Palomares Vargas, representante de los productores,señaló que a estas alturas los terrenos que fueron preparadospara el cultivo de chile poblano tienen sus plantitas encrecimiento, pero, debido a que en los últimos días se hanpresentado lluvias atípicas acompañadas de granizo, estasimpactaron en 120 hectáreas de las 400 que se producen, por locual, en algunos casos, la planta se quemó y, en otros, fuedestruida.
Sin embargo, explicó, al ser una planta pequeña y encrecimiento, de ese 30 por ciento que se dañó, el 20 por cientose ha podido recuperar a estas alturas y podrá producir elpicante, mientras que el restante ya no servirá, por lo que sepuede hablar de que las plantas de las 360 hectáreas continúan suproceso de crecimiento y se espera que a finales de julio yprincipios de agosto se estén dando los primeros chilespoblanos.
Sin embargo, aún existe el riesgo de que haya más afectacionesa causa de que ahora los campesinos se enfrentan al problema de lasequía, lo que provocará que las plantas empiecen a secarse;empero, existe la posibilidad de que algunos labriegos decidanregar sus parcelas con agua de pozo, lo que puede salvar parte dela producción.
Finalmente, Palomares Vargas agregó que, a pesar de lasinclemencias del tiempo, los productores del picante criolloesperan recoger una buena cosecha, además de que las afectacionesno serán impedimento para que empiecen a organizarse para realizarla feria durante los días 26 y 27 de agosto, en la cual secomercializa el chile en verde y en diversos platillostradicionales, principalmente el chile en nogada.
