Acatlán de Osorio, Pue.- Apicultores de la zona de la Mixteca, pronostican que este año aumente la producción de miel al menos un 10 por ciento a comparación del año pasado, lo que representa fuente de ingresos para las familias dedicadas a esta actividad.
De acuerdo con Yalit Ortega Baltazar, productora de Miel en la región de la Mixteca, mencionó este año espera que la producción aumente un 40 por ciento a comparación de otros meses, aunque aún no hay un cálculo especificó debido a que apenas los productores van a iniciar con la recolección de miel.
Recordó que el año pasado aumentó un 30 por ciento, sin embargo, este año el incremento será de un 40 por ciento, por lo que especificó que tan solo ella recoge 11 botes de 19 litros cada uno, aunque mencionó que hay apicultores que tienen más colmenas.
Dijo que aún no ha realizado un censo específico con todos los apicultores para la producción de este este año, ya que los meses más fuertes de recolección son los que se avecinan, por lo que aún no hay números específicos.
Además, mencionó que están trabajando para crear una asociación de mieleros de la zona de la Mixteca y de esta forma conseguir apoyos ante diferentes dependencias de gobierno.
Mencionó que están realizando reuniones en diferentes puntos de la Mixteca, en donde hay personas dedicadas a la producción de miel, y se unifiquen a través de una asociación que estará registrada ante las instancias correspondientes.
Indicó que buscan que el grupo de fortalezca con la integración de al menos unas 50 personas que se dedican a la producción de miel, y que ellos acudirán a los diferentes municipios, realizando invitaciones para las personas dedicadas a esta actividad.
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