Fomentan economía de Tehuacán con platillo típico

El evento contó con la participación de más de 20 comerciantes que ofrecieron una variedad de tamales típicos de la región y gourmet

El Sol de Puebla

  · viernes 2 de febrero de 2024

Foto: Cortesía Gobierno de Tehuacán

El Parque Jardín Guadalupe se convirtió en el escenario del "Corredor gastronómico del Tamal 2024”, una iniciativa del gobierno de Tehuacán para promover la cultura y la economía local.

El evento contó con la participación de más de 20 comerciantes que ofrecieron una variedad de tamales típicos de la región y gourmet, así como otros platillos y bebidas tradicionales.

La inauguración estuvo a cargo de los asistentes, con dora de Industria y Comercio, Norma Cruz personas que acudieron.

Estarán presentes cinco categorías. Foto: Cortesía Ayuntamiento

Santibáñez, quien acudió en representación del presidente municipal Pedro Tepole Hernández, destacó el valor que tiene el tamal como parte de la identidad mexicana y elogió el esfuerzo de las y los comerciantes por mantener viva esta tradición. Asimismo, les agradeció por contribuir al desarrollo económico de la ciudad y les aseguró que cuentan con el respaldo del gobierno.

El "Corredor gastronómico del Tamal 2024" contó con todas las medidas sanitarias necesarias para garantizar la seguridad de las y los asistentes, con el objetivo de que las personas que acudieran disfrutaran de esta fiesta culinaria que celebra el sabor y la diversidad de México.