Para impulsar y preservar tradiciones que dan identidad a Puebla, el Gobierno de Tehuacán a través de la Dirección de Desarrollo Turístico participó en la presentación de la marca de la ruta del Chile en Nogada 2023, en San Nicolás de los Ranchos.
La directora Odette Fuentes Machuca informó que, durante el lanzamiento de la marca, el municipio promocionó el platillo del Chile en Nogada realizado tradicionalmente en Tehuacán con Chile Miahuateco, así también se dio a conocer productos de índole gastronómico y artesanal, a fin de continuar promoviendo el turismo.
Aunado a ello invitó a las y los visitantes de los stands a acudir a la Cuarta Feria del Chile en Nogada, que se celebrará el sábado 29 de julio, en la explanada del Palacio Municipal, a partir de las 10:00 horas.
En los stands se contó con la intervención gastronómica de Pollo Mix, Licor Crema, El Original, La Herencia y la cocinera tradicional, María Angélica Mora Sandoval; además estuvo presente Ngiva Barro Bruñido y Tejido de Palma de Carmen.
El gobierno que preside Pedro Tepole Hernández colabora con el Gobierno del Estado, con el propósito de fomentar el turismo e impulsar la economía a través de la gastronomía, costumbres y tradiciones.
