SAN ANDRÉS CALPAN, Pue.- Este municipio tiene la meta decomercializar cincuenta mil chiles en nogada durante los cincodías que durará la feria anual dedicada a ese platillo, comentóel alcalde Leonardo Lázaro Jiménez.
Mencionó que aunque el evento gastronómico tendrá lugar elsegundo y tercer fin de semana del mes próximo, las 80 expositorasque cubrirán la demanda de los comensales han comenzado lospreparativos para su desarrollo.
No obstante, calificó como un hecho que el precio del platilloalcance los 120 pesos, debido a que las últimas lluvias ygranizadas registradas en la zona han afectado los cultivosfrutales.
Recordó que la elaboración de la pieza gastronómica requierede diferentes frutas, entre ellas durazno, pera lechera, manzana ynuez de Castilla.
