La tradicional Rosca de Reyes está innovando con las nuevas generaciones que buscan productos novedosos, con tendencias, personalizados o con sus personajes favoritos.
Mario Quintero y Patricia Bautiza comenzaron a realizar Roscas de Reyes temáticas desde hace cuatro año, ante la petición de una clienta que buscaba una rosca pero con un toque especial.
La primera rosca con un tema especial fue del Baby Yoda, apartir de ese momento comenzaron a elaborar roscas con otros personajes como Spiderman, Harry Potter, Pokemón y Mario Bros.
Aunque tienen más de siete años en la industria de la repostería, fue en el 2019 que comenzaron a crear roscas temáticas, siendo la saga de Pokemón la más solicitada.
El atractivo de estas roscas son las figuras de los personajes que están incluidos en el pan tradicional por la celebración posterior a la Navidad, en lugar del muñeco blanco tradicional que representa al Niño Dios oculto en la Rosca de Reyes.
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