Con más 30 años de experiencia en el oficio de zapatero o renovador de calzado Don Guillermo Zavaleta Flores recuerda a su familia que de igual manera se dedicó a esta noble labor que inicio su padre hace ya varias décadas cuando arribaron a la ciudad de Puebla provenientes de España.
Por ello Zavaleta Flores se adentra en la renovación de calzado en diversos lugares de la ciudad donde finalmente encuentra su lugar en el negocio que se llama “La Reforma” ubicado en la 6 norte a un costado del parían el cual existe desde la década de los 60s en el que su dueño Don Víctor de 88 años de edad que es la tercera generación de su familia, afirma que el local fue fundado en 1925 y aún continúa renovando el calzado de sus clientes el cual le ha dejado grandes satisfacciones y también altibajos ya que en la década de los 90s estuvo a punto de quebrar debido a la situación de crisis que se vivía en el país.
Ambos zapateros tanto Don Memo como Don Víctor agradecidos con Dios, coinciden que más que un oficio que se ha ido perdiendo es una labor que perdura a lo largo de los años en los que seguirán hasta que la vida se los permita.