Recetas

25 de oct 2024

Recetas con cempasúchil, te decimos cómo cocinar con la flor de temporada

Una de las principales propiedades del cempasúchil es que su sabor tan peculiar se puede potenciar

28 de jul 2024

¿Sin planes? Cultura realizará muestra gastronómica del Chile en Nogada con entrada gratuita

Este evento cultural y gastronómico se llevará a cabo este domingo en el Centro Histórico

17 de jul 2024

Joven reacciona a video de chiles en nogada: ‘No los hagan sino son de Puebla’

El usuario criticó diferentes versiones de este platillo que no elaboraron de manera tradicional

29 de jun 2024

Chile en nogada, la receta que se transformó y se convirtió en leyenda | Los tiempos idos

La gastronomía poblana se consolidó en el siglo XVIII, cuando en las cocinas de la gente noble y en los conventos, las recetas de platillos sencillos se transformaron para convertirse en manjares, así surgió el chile en nogada

16 de abr 2024

Comida típica de Puebla: 4 platillos que te harán babear

Muchas de las recetas son resultado de la fusión de la cocina de los conquistadores y de los pueblos originarios

4 de nov 2023

¿Qué sucede cuando el IMSS no tiene un medicamento para un derechohabiente?

En los últimos años se ha incrementado la lista de medicamentos de los que carece el instituto en sus farmacias

19 de oct 2023

Halloween: aterradoras y sencillas recetas para la Noche de Brujas

A pesar de que en México se celebra el Día de Muertos, desde hace algunos años, esta tradición se suele combinar con la de la Noche de Brujas

20 de nov 2022

¡Lanzaron la carne al asador! En Val'Quirico música, parrilla y cerveza

Vivieron experiencia gastronómica única al deleitarse con los mejores cortes de carne y otros manjares

10 de ago 2022

Chile en nogada: Otras preparaciones que incluyen este platillo, ¿las probarías?

Desde hace unos años las innovaciones a este platillo se han convertido en tendencia por las críticas a su alrededor

5 de ago 2021

Prepara lasaña para el brunch o todo el día

La chef Regina Escalante nos comparte su receta de este platillo típico italiano con el que sorprenderás a la familia

15 de jul 2021

Prepara un tiradito de jitomate, una entrada fresca y saludable

En esta receta el chef Aquiles Chávez nos muestra la importancia de adquirir productos frescos y locales

8 de jul 2021

¿Manzanas con tocino? Una combinación que mereces probar

Esta fruta contienen pectina, un hidrato de carbono que resulta beneficioso para el tratamiento exitoso de algunas patologías

8 de jul 2021

¿Invitados? Sorpréndelos con unas deliciosas croquetas king crab

La mejor opción para botanear a la hora del futbol o la peli favorita

1 de jul 2021

La mula de Oaxaca, un cóctel para paladares exigentes y no tanto

Ideal para el fin de semana y para perderle el miedo a mezclar el mezcal

1 de jul 2021

Deleita tu paladar con carajillos y un toque de pan

Una receta que por excelencia se bebe, pero que ha encontrado salida en otras irresistibles versiones

24 de jun 2021

Ricas y saludables, prepara empanadas con un toque de piñón

Son muy rápidas de hacer: en menos de 30 minutos estarán listas

17 de jun 2021

Prepara salmón al pesto de eneldo y consiente al jefe de la casa

Lúcete con papá a la hora de la comida con un platillo que deleita paladares

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